Tuurlijk kan dat. 0,5 - 1 uur schat ik (PO is altijd nakalkulatie).
Dit is akkoord
Ik ben wel benieuwd wat je hierhee wilt (als je geen zin hebt om het te zeggen, ook goed hoor; het is gewoon interesse).
Ons Paneermeel wordt gemaakt van speciaal daarvoor gebakken broodjes. Bij het bakken gaat er onder andere vocht verloren. Zoals je op de voorbeeld PO kunt zien, stop je er dus 38 ton in, en komt er 25 ton uit.
Het totaal willen we gebruiken in de deegmakerij, waar een deel van het machinepark wordt vervangen. Daar moet de gewenste hoeveelheid deeg worden ingegeven voor de hele run (om 25 ton broodjes te bakken), waarna hij daar zelf optimale batches van maakt (de kneder is te zwak om 1 kuip van 38 ton deeg kneden, bovendien is de kuip daarvoor ook te klein. Ik dacht dat ie iets van 750 kg kon doen). Het totaal van de inputregels is per definitie gelijk aan de hoeveelheid deeg.
